Mondamin, Die kulinarische Intelligenz

Lieferzeit: Lieferbar innerhalb 14 Tagen

20,00 

Mehr als Stärke

ISBN: 3960331983
ISBN 13: 9783960331988
Autor: Dollase, Jürgen
Herausgeber: Ralf Frenzel
Verlag: Tre Torri Verlag GmbH
Umfang: 264 S.
Erscheinungsdatum: 21.10.2025
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 7741298 Kategorie:

Beschreibung

Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozialisation. Das Werkzeug dazu heißt kulinarische Intelligenz. Wie man es benutzt, um die Mauer im Kopf einzureißen? Die Antwort findet sich hier.

Herstellerkennzeichnung:


Tre Torri Verlag GmbH
Sonnenberger Str. 43
65191 Wiesbaden
DE

E-Mail: info@tretorri.de

Das könnte Ihnen auch gefallen …