The Escoffier Cookbook

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A Guide to the Fine Art of French Cuisine – The Classic Work by the Master Chef

ISBN: 0517506629
ISBN 13: 9780517506622
Autor: Escoffier, Auguste
Verlag: Random House US
Umfang: 923 S.
Erscheinungsdatum: 10.07.2005
Format: 5.4 x 23.6 x 16
Gewicht: 1041 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 1348430 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Random House US
1745 Broadway NEW YORK, NY 10019
US

E-Mail: areichelt@randomhouse.com

Produktverantwortlicher / Importeur:


Petersen Buchimport GmbH
Vertrieb
Weidestraße 122 a
22083 Hamburg
DE

E-Mail: gpsr@petersen-buchimport.com

Internet: www.petersen-buchimport.com/gpsr

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