Produktbild: Paket Escoffier

Paket Escoffier

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2 Bde, Escoffier und die Nouvelle Cuisine, Spitzenköche und ihre Rezepte/Kochkunstführer

ISBN:	380570707X
ISBN 13:	9783805707077
Autor:	Escoffier, Auguste
Verlag:	Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Umfang:	XX, 1270 S.
Erscheinungsdatum:	26.01.2015
Format:	6 x 25.5 x 18.5
Gewicht:	2529 g
Produktform:	Mehrteiliges Produkt, eingeschweißt
Reihe; Bandnummer 1. Reihe:	PFA07077
Einband:	Gebunden
Packungsgröße:	2 Bde/Tle

Artikelnummer: 8756554 Kategorie: Berufs- & Fachschulbücher

Beschreibung

Beschreibung

Das Paket umfasst die Titel 'Kochkunstführer' (Europa-Nr. 03848) sowie 'Escoffier und die Nouvelle Cuisine' (Europa-Nr. 06841).

Herstellerkennzeichnung:

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
Düsselbergerstr. 23
42781 Haan-Gruiten
DE

E-Mail: info@europa-lehrmittel.de

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