Beschreibung
Dans le présent travail, nous nous intéressons à la conception, réalisation et détermination des caractéristiques géométriques de chaque élément dun prototype de séchage solaire des plantes aromatiques et médicinales dans les conditions métrologiques de la Tunisie. Les performances dynamiques et thermiques obtenues de chaque élément de ce prototype de séchage amènent à envisager la diffusion et la commercialisation de ce prototype au sein des exploitations agricoles et de contribuer à la conception dautres séchoirs modulaires polyvalents fabriqués par les industriels.
Autorenporträt
Mourad Ayadi, docteur agrégé en Génie chimique et industriel, Maître technologue à l'institut supérieur des études technologiques de Radès. le travail de cet ouvrage a permis de publier trois articles et déposer trois brevets nationaux.
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