Beschreibung
Notre vision est de partir de ce projet pour créer un grand centre de production et de valorisation des produits dérivés du manioc à lhorizon 2025. Généralement notre projet vise à participer à la réduction de lautosuffisance alimentaire en donnant de la valeur ajoutée aux dérivées de manioc telles que: le gari, le lafou, le tapioca, la galette damidon et autres. Lobjectif principal de notre projet est de produire 720 tonnes de gari la première année avec une augmentation de 25% la deuxième et troisième année.
Autorenporträt
Né le 31 août 1990 à COVE, Djossou S.Fiacre est Technicien en nutrition et technologie agroalimentaire, spécialiste en conditionnement, emballage et stockage des produits agroalimentaires.A une riche expérience dans le domaine production et transformation du manioc en gari; marketing; éducation entrepreneuriale.
