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Valorisation du lactosérum par technique membranaire
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Récupération des protéines du lactosérum par ultrafiltration
| ISBN: | 3841784569 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783841784568 |
| Autor: | Lachebi, Samia/Belakrouf, Amina/Yelles, Fouzia |
| Verlag: | Éditions universitaires européennes |
| Umfang: | 160 S. |
| Erscheinungsdatum: | 28.12.2011 |
| Auflage: | 1/2011 |
| Format: | 1.1 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 256 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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