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Enzymatic Processing Of Clear Fruit Juices: The Case Of Pineapple
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| ISBN: | 3659389331 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783659389337 |
| Autor: | Tochi, Bitange Nipa |
| Verlag: | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Umfang: | 144 S. |
| Erscheinungsdatum: | 11.05.2013 |
| Auflage: | 1/2013 |
| Format: | 1 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 233 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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