Citrus Fruits and Juice
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Processing and Quality Profiling
| ISBN: | 9819986982 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9789819986989 |
| Herausgeber: | Arun Kumar Gupta/Jasmeet Kour/Poonam Mishra |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xviii, 437 S., 1 s/w Illustr., 437 p. 1 illus. |
| Erscheinungsdatum: | 19.03.2024 |
| Auflage: | 1/2025 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | GEB |
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