Beschreibung
Este libro ofrece al sector académico e investigativo una descripción de algunos métodos utilizados para optimizar el funcionamiento de cada uno de las etapas que hacen parte los sistemas de olfato electrónico, popularmente conocidos como Narices Electrónicas, aplicado principalmente al sector agroalimentario e industrial. En el primer capítulo del libro se describen brevemente algunas limitaciones de los sistemas de olfato electrónico, el funcionamiento general del sistema y una recopilación de las posibles aplicaciones en el sector agroalimentario. En los capítulos posteriores se realiza una explicación detallada de tres diferentes estrategias que pueden mejorar ó minimizar las limitaciones que afectan normalmente el funcionamiento de estos instrumentos de medida.
Autorenporträt
El Doctor Cristhian Durán es Ingeniero Electrónico de la Universidad de Pamplona en Colombia, graduado en el año 2000 y finalizó los estudios de Doctorado de Ingeniería Electrónica en la Universidad Rovira I Virgili, en Tarragona España en el año 2005. Es líder del Grupo de Investigación en Sistemas Multisensoriales y reconocimiento de patrones.
