Technology of Vitamins in Food

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ISBN: 0834216817
ISBN 13: 9780834216815
Autor: Ottaway, P Berry
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: x, 270 S.
Erscheinungsdatum: 31.03.1993
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 1523071 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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