Lebensmittelmikrobiologie

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Grundlagen für die Praxis

ISBN: 364280473X
ISBN 13: 9783642804731
Autor: Pichhardt, Klaus
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xxii, 361 S.
Erscheinungsdatum: 24.11.2011
Auflage: 4/2011
Format: 2.2 x 23.4 x 15.5
Gewicht: 599 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 4253992 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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