Produktbild: Formulation of Multiple Emulsions in a Continuous Membrane Emulsification Process

Formulation of Multiple Emulsions in a Continuous Membrane Emulsification Process

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Forschungsberichte aus dem Leibniz-Institut für Werkstofforientierte Technologien 95

ISBN: 3844088164
ISBN 13: 9783844088168
Autor: Luhede, Laura
Verlag: Shaker Verlag GmbH
Umfang: 152 S., 67 farbige Illustr., 74 Illustr.
Erscheinungsdatum: 23.11.2022
Auflage: 1/2023
Gewicht: 228 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 7346394 Kategorie:

Beschreibung

In this work a novel continuous multi-step membrane encapsulation process is introduced. Consisting of different porous membranes for each emulsification step, the proposed modular setup generates a premix, an internal, and a double emulsion in sequence. For each step the influence of fluid and membrane properties is discussed with regards to its effect on the emulsion quality.

Herstellerkennzeichnung:


Shaker Verlag GmbH
Am Langen Graben 15a
52353 Düren
DE

E-Mail: info@shaker.de

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