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Flavor Chemistry
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Thirty Years of Progress
| ISBN: | 0306461994 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780306461996 |
| Herausgeber: | Roy Teranishi/Emily L Wick/Irwin Hornstein |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xi, 439 S. |
| Erscheinungsdatum: | 31.08.1999 |
| Auflage: | 1/1999 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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