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69121 Heidelberg
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Essentials Of Functional Foods
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| ISBN: | 0834212617 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780834212619 |
| Autor: | Schmidl, Mary K/Labuza, Theodore P |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | xvi, 396 S. |
| Erscheinungsdatum: | 30.06.2000 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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