Characterization of Molecular Interactions

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Methods and Protocols in Food Science

ISBN: 1071642936
ISBN 13: 9781071642931
Herausgeber: Ana Clarissa dos Santos Pires/Luis Henrique Mendes da Silva
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xiii, 200 S., 10 s/w Illustr., 53 farbige Illustr., 200 p. 63 illus., 53 illus. in color.
Erscheinungsdatum: 25.01.2025
Auflage: 1/2025
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 4489912 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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