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69121 Heidelberg
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Advances in Pasta Technology
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| ISBN: | 3031844998 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783031844997 |
| Herausgeber: | Savita Sharma/Rajan Sharma/Antima Gupta et al |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | x, 367 S., 12 s/w Illustr., 25 farbige Illustr., 367 p. 37 illus., 25 illus. in color. |
| Erscheinungsdatum: | 20.05.2026 |
| Auflage: | 1/2026 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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