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Aspectos Probióticos y Tecnológicos de las Bacterias Lácticas
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Red Iberoamericana Novel Probio
| ISBN: | 3846572292 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783846572290 |
| Autor: | Gómez-Zavaglia, Andrea |
| Verlag: | Editorial Académica Española |
| Umfang: | 400 S. |
| Erscheinungsdatum: | 28.01.2012 |
| Auflage: | 1/2012 |
| Format: | 2.5 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 614 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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