Beschreibung
Nos modes de vie ont abouti à une véritable épidémie dobésité. Toutefois, plus que la quantité totale de tissu adipeux, sa répartition est déterminante. Ainsi, le tissu adipeux viscéral abdominal est un véritable tissu endocrinien, sécrétant de multiples facteurs responsables dune hypertension artérielle, dune dyslipidémie, ou dune augmentation de la glycémie. Cette constellation danomalies cardio-métaboliques est regroupée sous le nom de syndrome métabolique. Limportance du tissu adipeux abdominal dans la physiopathologie du syndrome métabolique est telle que certains auteurs parlent de ' syndrome la graisse viscérale '. Lenjeu est donc de perdre ce tissu adipeux abdominal. Après avoir démontré la faisabilité d'un changement de vie radical et ses effets positifs sur la santé, nous avons démontré que lapport protéique recommandé était insuffisant dans une population atteinte de syndrome métabolique traitée par une augmentation de l'activité physique et un régime restrictif. Enfin, dans un contexte où lentrainement en résistance était débattu, nous avons démontré sa pertinence en termes de perte de graisse viscérale et de bénéfices sur la santé.
Autorenporträt
Frédéric Dutheil est médecin, praticien hospitalo-universitaire au CHU de Clermont-Ferrand, et chercheur honoraire à l'Australian Catholic University. Après des débuts en physiologie de l'exercice, ses travaux sur les biomarqueurs du stress l'ont amené à créer et diriger l'équipe « Stress physiologique et psychosocial » à l'UMR CNRS 6024.
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