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Polyphenolic and volatile profile of Macedonian wines and by-products
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Stilbenes and antioxidant activity of Vranec and Merlot wines from Macedonia: effect of variety and enological practices
| ISBN: | 3659171255 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783659171253 |
| Autor: | Kostadinovik Velickovska, Sanja |
| Verlag: | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Umfang: | 212 S. |
| Erscheinungsdatum: | 19.07.2012 |
| Auflage: | 1/2012 |
| Format: | 1.3 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 334 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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