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69121 Heidelberg
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Shellfish
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A Guide to Oysters, Mussels, Scallops, Clams and Similar Products for the Commercial User
| ISBN: | 0442002033 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780442002039 |
| Autor: | Dore, Ian |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Illustrator: | Sandra Noel |
| Umfang: | xvi, 240 S. |
| Erscheinungsdatum: | 31.03.1991 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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