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Beverages
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technology, chemistry and microbiology
| ISBN: | 0412457202 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780412457203 |
| Autor: | Varnam, A/Sutherland, J M |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | 464 S., 98 s/w Illustr., 464 p. 98 illus. |
| Erscheinungsdatum: | 31.03.1994 |
| Auflage: | 1/1994 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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