Meat Microbiology

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ISBN: 9401198217
ISBN 13: 9789401198219
Herausgeber: M Brown
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xii, 530 S., 6 s/w Illustr., 530 p. 6 illus.
Erscheinungsdatum: 27.04.2012
Auflage: 1/1982
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 6598561 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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