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Physical, composition and stability of fura extrudate
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Improving the physical, Nutrient Composition and Stability of Fura Through Supplementation with Legumes and Extrusion
| ISBN: | 3838397703 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783838397702 |
| Autor: | Bulus Filli, Kalep |
| Verlag: | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Umfang: | 96 S. |
| Erscheinungsdatum: | 21.12.2010 |
| Auflage: | 1/2010 |
| Format: | 0.7 x 22 x 15 |
| Gewicht: | 161 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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