Beschreibung
En appliquant les outils et les méthodes adéquates de gestion de production, lobjectif de ce projet était daméliorer la productivité de lusine bicuisson de CARTHAGO CERAMIC. Après le cadrage du projet et lanalyse bibliographique, ce travail sest déroulé en trois étapes. La première phase consiste à suivre le taux de réalisation du plan directeur de la production. En se basant sur ces données, nous avons constaté que les articles Badera gris clair, Cobra beige et Bordure Romania bleu ont dépassé la durée nécessaire de leur gamme de fabrication. Cest pour cette raison que la deuxième phase sest intéressée à lidentification et lanalyse des causes des retards de production à laide de loutil ISHIKAWA. Nous avons conclu que le déséquilibre de la chaine de production constitue la cause principale. Enfin dans la dernière phase et pour remédier à cette cause, nous avons appliqué la méthode OPT pour équilibrer la chaine de production. Dautre part, nous avons proposé une fiche de suivi des arrêts pour faire un meilleur suivi de production et d'améliorer le flux d'information entre la production et la logistique.
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