Fleischskandale im Einzelhandel

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Abhilfe durch mehr staatliche Kontrollen?

ISBN: 3737948917
ISBN 13: 9783737948913
Autor: Naujoks, S
Verlag: GBI-Genios Verlag
Umfang: 16 S.
Erscheinungsdatum: 15.07.2015
Auflage: 1/2015
Format: 0.2 x 21 x 14.8
Gewicht: 40 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 8423009 Kategorie:

Beschreibung

Virtuelle Fleischhändler vertreiben Fleisch, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bald ausläuft, per Internet und Telefon, ohne eigene Lager, zu Billigstpreisen. (6) Fleisch ist ein wichtiger Umsatzbringer im Lebensmitteleinzelhandel und damit entscheidet auch hier im harten Wettbewerb eher der Preis als die Qualität. Solange bei den Verbrauchern eine Geiz-ist-Geil-Mentalität vorherrscht, wird Fleisch überwiegend dort gekauft werden, wo es billig ist.

Herstellerkennzeichnung:


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DE

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