Beschreibung
Wie sieht es aus mit der Eier- und Geflügelproduktion in Deutschland und europaweit? Kann man sein Frühstücksei noch guten Gewissens genießen? Ein phantastischer Wegweiser für Bio-Begeisterte und alle, die auf Qualität setzen.
Autorenporträt
Caspar von der Crone, 1950 geboren, promovierte im Bereich Wirtschaftswissenschaften und Management. Er war Hauptgeschäftsführer und CEO diverser Verbände und Organisationen. Der Autor absolvierte gleichfalls ein landwirtschaftliches Studium mit einem Abschluss als Diplom-Ingenieur. Er hat zahlreiche wissenschaftliche Publikationen vorgelegt zum Themenbereich Lebensmittelsicherheit und ökologischer Landbau. Neben seinem leidenschaftlichen Engagement für artgerechte Tierhaltung findet er heute den nötigen Ausgleich beim Golfen und beim Wandern. Nach "Das Lobby-Kartell" veröffentlicht Caspar von der Crone mit "Gütesiegel" nun sein zweites, erhellendes Buch.
Herstellerkennzeichnung:
BoD - Books on Demand
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