Produktbild: Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

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Contemporary Food Engineering

ISBN:	1439800448
ISBN 13:	9781439800447
Herausgeber:	Ioannis S Arvanitoyannis
Verlag:	Taylor & Francis Group
Umfang:	XX, 806 S.
Erscheinungsdatum:	18.06.2012
Format:	4.9 x 24.1 x 16.2
Gewicht:	1358 g
Produktform:	Gebunden/Hardback
Einband:	Gebunden

Artikelnummer: 8737023 Kategorie: Naturwissenschaft

Beschreibung

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Herstellerkennzeichnung:

Taylor & Francis Group
37-41 Mortimer Street LONDON, W1T 3JH
GB

E-Mail: gabriela.mauch@tandf.co.uk

Produktverantwortlicher / Importeur:

Petersen Buchimport GmbH
Vertrieb
Weidestraße 122 a
22083 Hamburg
DE

E-Mail: gpsr@petersen-buchimport.com

Internet: www.petersen-buchimport.com/gpsr

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