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Das Küchen-ABC

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Küchenbetriebswirt; Die wichtigsten Kennzahlen und Gewinneinflussfaktoren, und Gewinneinflussfaktoren – Der Küchenbetriebswirt 1, Mit CD-ROM

ISBN: 3899474287
ISBN 13: 9783899474282
Herausgeber: Uwe Ladwig
Verlag: Behr’s GmbH
Umfang: 114 S.
Erscheinungsdatum: 26.09.2017
Auflage: 1/2017
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert

1. Band: Das Küchen-ABC Von „A“ wie „Anforderungen an den Koch der Zukunft“ über „B“ wie „Betriebliche Kennzahlen“ zu „C“ wie „Controlling“ – im „Küchen-ABC“ finden Sie das richtige Handwerkszeug für die  betriebswirtschaftliche Analyse Ihres Unternehmens.

Artikelnummer: 1544971 Kategorie:

Beschreibung

Mit dem Ratgeber "Das Küchen ABC" aus der Reihe "Küchenbetriebswirt" verbessern Sie Schritt für Schritt das wirtschaftliche Ergebnis Ihrer Küche und steuern so in eine sichere Zukunft. Bei Bezug der gesamten Schriftenreihe haben Sie die Chance auf Ihr persönliches Zertifikat zum Küchenbetriebswirt ! Weitere Werke dieser Reihe sind: Band 2: MitarbeitereinsatzplanungBand 3: Kalkulation und SpeisendiagnoseBand 4: Kalkulation unter Verwendung des DeckungsbeitragesBand 5: Das ErfolgskennzahlensystemBand 6: Die praktische Umsetzung der ErfolgskennzahlenDie gesamte Reihe (Band 1-6)

Herstellerkennzeichnung:


Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
DE

E-Mail: ab@behrs.de

Internet: www.behrs.de

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