Basic Protocols in Enology and Winemaking

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Methods and Protocols in Food Science

ISBN: 1071630903
ISBN 13: 9781071630907
Herausgeber: Maurício Bonatto Machado de Castilhos
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xiii, 193 S., 1 s/w Illustr., 193 p. 1 illus.
Erscheinungsdatum: 26.05.2024
Auflage: 1/2024
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 3636458 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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