Beschreibung
Vorwort 6 Unser Immunsystem 10 Wie man dieses Buch benutzt 18 Extras 18 Warnhinweis 21 Anwendung von Heil- und Ritualpflanzen 22 Methoden 26 PILZE Chaga 34 Knollenblätterpilz 40 Tintenklecks 46 Reishi 50 Shiitake 54 Löwenmähne 60 Fliegenpilz 64 Psilocybin 67 KRÄUTER UND GEWÜRZE Nelken 120 Petersilie 126 Salbei 132 Eisenkraut 140 Safran 146 Baldrian 150 Cannabis 156 Grünkohl 158 ZWIEBELN UND WURZELN Ingwer 218 Ginseng 224 Knoblauch 230 Kurkuma 238 FRÜCHTE UND NÜSSE Papaya 74 Weintraube 80 Heidelbeere 88 Olive 94 Walnuss 100 Moltebeere 106 Kolanuss 113 Krappa 114 BLÄTTER UND BLÜTEN Brennnessel 166 Ginkgo 174 Kamille 180 Matcha 186 Mädesüß 192 Löwenzahn 200 Koka 206 Blauer Lotos 208 Huachuma-Kaktus 210 Peyote-Kaktus 212 Tepezcohuite 257 Iboga 259 Nachwort 260 Glossar 261 Literaturverzeichnis 264 Stichwortverzeichnis 269
Pflanzenkraft von Wouter und Joris Bijdendijk ist ein reich illustriertes Handbuch zur heilenden Kraft von einer Auswahl besonderer Pflanzen und Pilzen. Es verbindet ethnobotanisches Wissen mit praktischen Anwendungen und enthält über 60 vegetarische Rezepte von Michelin-Sternekoch Joris Bijdendijk. Zusätzlich werden zeremonielle, bewusstseinserweiternde Pflanzen vorgestellt, die eine wichtige Rolle in der menschlichen Entwicklung gespielt haben. Dieses Buch war in den Niederlanden ein großer Erfolg und ist nun auch auf Deutsch erhältlich. Es verbindet die Bereiche Naturheilkunde, Gesundheit und Rezepte und spricht Leser an, die sich für natürliche Heilmittel und einen gesundheitsbewussten Lebensstil interessieren.
Herstellerkennzeichnung:
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE
E-Mail: hallo@gu.de
