Beschreibung
Traubenkernmehl hat den höchsten Antioxidantien-Wert aller Grundnahrungsmittel und damit den stärksten Zellschutz gegen Freie Radikale, die mehr Krankheiten verursachen als Viren und Bakterien. Friedliches Miteinander durch stabile Gesundheit und Lebensfreude.
Autorenporträt
Winfrid Heinen, 1940 in Essen geboren, begann nach einer Anstellung als Fabrikarbeiter als Journalist zu arbeiten. Als Autor und Verleger machte er sich mit diversen Veröffentlichungen einen Namen, u. a. mit der Lebensgeschichte des Weltfußballers Rudi Gutendorf. Seine Entdeckung des Traubenkernöls und -mehls und die Gründung seines Unternehmens VITIS AG ermöglichten Heinen, einen wichtigen Beitrag zur wertreichen Ernährung und v. a. zum Erfolg des PROJEKT VITAL zu leisten, das in Wissenschaft und Praxis Grundlage des MANIFEST GUTE ZUKUNFT ist. Daraus entstanden auch diverse Publikationen und Bücher zu den Themen Wein und Gesundheit. In seiner Freizeit liebt der Autor Waldspaziergänge mit seinem Hund, Tennis und Tanzen sowie Amateurboxen und Karate. Winfrid Heinen ist verheiratet und lebt im Westen Deutschlands.
