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Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung – Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung

ISBN: 3928432478
ISBN 13: 9783928432474
Autor: Rust, Hildgard
Verlag: Alois Knürr Verlags und Medien GmbH
Umfang: 320 S., 100 Fotos, 10 Abb.
Erscheinungsdatum: 05.07.2011
Auflage: 1/2011
Format: 2.3 x 28.6 x 17.9
Gewicht: 1128 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 1654068 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Alois Knürr Verlags und Medien GmbH
Münchner Str. 17
85540 Haar
DE

E-Mail: knuerr-verlag@t-online.de

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