Beschreibung
Grillbücher für Durchschnittsgriller gibt es zur Genüge. Fabian Beck, Küchenmeister und Grillprofi füllt die Lücke nach oben und zeigt, wie man die Treppen zum Grillolymp emporsteigt. Ambitionierte Rezepte auf höchstem Niveau mit dem Fokus auf saisonal verfügbaren Produkten, begeistern jeden, der mehr will und mehr kann. Ein Buch für Grillverrückte, von einem der besten seiner Zunft. Volker Debus erzählt mit seinen wunderbaren Fotos kongenial die visuelle Geschichte dieses außergewöhnlichen Buches.
Autorenporträt
Fabian Beck ist Chef des erfolgreichen Grillteams Smoking Cowboys und hat den Umgang mit besten Lebensmitteln und deren Zubereitung als Küchenmeister von der Pike auf gelernt.
Herstellerkennzeichnung:
Heel Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter
DE
E-Mail: info@heel-verlag.de
