Die Geometrie der Pasta

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Die perfekte Form + Die perfekte Sauce = Das perfekte Essen

ISBN: 3832199551
ISBN 13: 9783832199555
Autor: Hildebrand, Caz/Kenedy, Jacob
Verlag: DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG
Umfang: 288 S., 100 s/w Illustr., mit zwei Lesebändchen
Erscheinungsdatum: 17.05.2019
Format: 2.6 x 22.5 x 16.5
Gewicht: 726 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Originaltitel: The Geometry of Pasta

Pasta. Basta!

Artikelnummer: 5949413 Kategorie:

Beschreibung

Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi unter Beweis gestellt. Jetzt gelingt es ihr mit ihrem minimalistisch-grafischen Design, die oft als gewöhnlich angesehene Nudel als Hauptdarstellerin ins Spiel zu bringen. Geometrie der Pasta enthält einhundert Saucenrezepte des hoch- gelobten Kochs Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo schon als 'möglicherweise bester Italiener Englands' bezeichnet wurde. Feiert die Vielfalt der Nudel 'Wirklich köstliche, authentische PastaRezepte' JAMIE OLIVER 'Stylish, appetitmachend, kenntnisreich und witzig; ab sofort ein Klassiker' NIGELLA LAWSON

Autorenporträt

Caz Hildebrand ist Creative Partner bei Here Design. Sie gestaltete u.a. Kochbuch-Beststeller von Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi. Bei DuMont erschien von ihr bereits "Herbarium".

Herstellerkennzeichnung:


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Alexandra Dey
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