Beschreibung
Mario Ohno betreibt nicht nur in Wolfgang Schorlaus Wirtschaftskrimis (über 1 Mio. verkaufte Exemplare) die Einzimmertafel St. Amour, sondern auch im wahren Leben. In diesem Buch gewährt der Stuttgarter Künstler-Koch Einblick in seine Küchenphilosophie, bei der es um die Liebe zu erlesenen Produkten, um gesellige Tischrunden und das Zelebrieren hervorragender Küche geht. Mit 70 italienischen Rezepten.
Autorenporträt
Mario Ohno betreibt in seinem Stuttgarter Wohnzimmer das »Restaurant« »Einzimmertafel St. Amour«. Hier verbindet er für seine Gäste Kunst und kulinarischen Geschmack. Einem größerem Publikum wurde er als Romanfigur in Wolfgang Schorlaus Wirtschaftsromanen bekannt. Mario Ohno ist zudem Gründer der ersten Stuttgarter Kochbuchbibliothek. Geboren am 12. März in Stuttgart, Ausbildung zum Bildhauer von 1979-83, 1985-1988 Studium der Kunst bei Otto-Herbert Hajek an der staatlichen Kunstakademie Karlsruhe, Wechsel nach Hamburg zu Franz-Erhard-Walter und Michael Hingner, Dipl. 1992. Danach Ausstellungen im In- und Ausland, 2000 Gründung der Einzimmertafel St. Amour.
