Beschreibung
Afrikanisch kochen: Aromatisch. Einfach. Unwiderstehlich! Begib dich in 70 abwechslungsreichen Gerichten auf eine Reise über den gesamten afrikanischen Kontinent - von marokkanischer Tajine über äthiopische Injera bis zur Milchtarte aus dem südlichen Afrika! Ester Laub kombiniert traditionelle Rezepte mit ausführlichen Beschreibungen und leicht erhältlichen Zutaten. Das macht die Speisen gelingsicher und alltagstauglich. Vielfältige Aromen, von würzig bis süß, garantieren echte Geschmackserlebnisse für jede Gelegenheit. Ein wahres Fest für die Sinne! Mit persönlichen Geschichten & vielen Tipps70 unwiderstehliche Rezepte aus allen Teilen AfrikasFür authentischen Genuss in deiner Küche
Autorenporträt
Ester Laub, geboren und aufgewachsen in Namibia, lebt mit ihrem Mann und ihren Töchtern in Oberfranken. 2018 gründete sie ihren Foodblog 'Ester kocht', um Familienrezepte zu teilen und insbesondere die namibische Küche einem breiteren Publikum näherzubringen. Nach ihrer Ausbildung zur Industrietechnologin war Maria Vetterlein 25 Jahre lang als technische Projektmanagerin tätig. 2021 folgte sie ihrer Leidenschaft und wagte den Schritt in die Selbständigkeit als Fotografin. Ihr Schwerpunkt liegt auf persönlichen Hochzeits- und Familienreportagen sowie der Porträtfotografie, bei der sie durch ihren besonderen Blick für Ästhetik überzeugt. Ihre Begeisterung fürs Fotografieren entstand bereits vor Jahrzehnten während ihren Reisen und begleitet sie seitdem stetig. Maria Vetterlein lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Sassanfahrt, Oberfranken.
Herstellerkennzeichnung:
Christian Verlag GmbH
Nina Baier
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