Beschreibung
Herrlich! Einfach in die Wärme legen und dann gemütlich entspannen - das geht auch drinnen, man braucht gar nicht wegzufahren, einfach nur Topf und Pfanne in den Urlaub schicken und mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Blech - 50 Rezepte frisches Gemüse, Fisch, Fleisch oder Geflügel ins Rennen um den besten Platz zum Bräunen in der Ofenhitze schicken! Ob mit Pizza oder Frittata, mediterranem Ratatouille oder feinen Fischspießen, Ofen-Gyros, gefüllten Süßkartoffeln oder asiatischer Entenbrust - so schnell, wie das Blech belegt, so unkompliziert und abwechslungsreich die Rezeptideen sind, so relaxed ist garantiert die Stimmung in der ganzen Familie, wenn die Köstlichkeiten aus dem Ofen auf dem Teller liegen - Urlaub vom Alltag, jeden Tag!
Autorenporträt
Volker Eggers, Koch und DiplomÖkotrophologe, arbeitet als freier Food-Journalist in Hamburg. Er schätzt eine bodenständige, praktische Küche und geht gern auf Reisen, wo er schon vor Jahren die Idee für eine seiner LieblingsGarmethoden in allen Facetten austestete: komplette Mahlzeiten auf einem Blech aus dem Ofen zu ziehen. Für dieses Buch hat er wieder völlig neue Rezeptideen kreiert.
Herstellerkennzeichnung:
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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