Lago. Die Küche der norditalienischen Seen

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100 Rezepte und nützliche Insidertipps für die nächste Genussreise – NutriCulinary-Kochbuch-Bestenliste 2025

ISBN: 3791391763
ISBN 13: 9783791391762
Autor: Roig, Catherine
Verlag: Prestel Verlag
Illustrator: Emanuela Cino
Umfang: 400 S., 460 farbige Illustr.
Erscheinungsdatum: 10.09.2025
Format: 4 x 27.1 x 19.5
Gewicht: 1630 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Originaltitel: La Cuisine des Lacs Italiens
Artikelnummer: 6179083 Kategorie:

Beschreibung

Der Genussführer für die Seen Norditaliens Die Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick - sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Dieser umfassende Reisebegleiter bietet tiefgehende Einblicke in die gastronomischen Spezialitäten der Region und führt Leserinnen und Leser zu den weniger bekannten, aber umso faszinierenderen Genüssen der italienischen Küche.Von den zauberhaften Ufern des Comer Sees und des malerischen Gardasees bis zum charmanten Lago Maggiore laden nahezu 100 charakteristische Rezepte dazu ein, die Aromen und Traditionen der Region zu erkunden.Darüber hinaus bietet der Guide eine Fülle an Informationen über lokale Produzenten, Märkte und Restaurants für einen authentischen Einblick in die Esskultur der Seen. Malerisch bebildert ist dieses Buch ein Genussführer für die Sinne, mit dem jeder zum kulinarischen Insider wird.

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