Japan goes Veggie

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Raffinierte japanische Küche – ganz ohne Fisch und Fleisch

ISBN: 3833899557
ISBN 13: 9783833899553
Verlag: GRÄFE UND UNZER VERLAG in der Verlags-
Umfang: 160 S., 90 Fotos
Erscheinungsdatum: 17.06.2026
Auflage: 1/2026
Format: 1.5 x 25 x 19
Gewicht: 570 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden

Trendthema Japan trifft Zeitgeist Veggie.

Die vegetarische Küche Japans neu entdeckt und dank Zutaten-Guide auch hierzulande easy nachgekocht – leicht und aromenintensiv

Artikelnummer: 8076557 Kategorie:

Beschreibung

Wer denkt, die japanische Küche besteht nur aus Fisch und Reis, wird hier eines Besseren belehrt! In Japan goes Veggie zeigen wir, wie vielfältig und kreativ die pflanzliche Küche Japans sein kann. Ob kunstvoll gerolltes Sushi, dampfende Ramen oder würzige Grillgerichte - die Auswahl an vegetarischen Spezialitäten ist riesig und voller überraschender Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich inspirieren von Rezepten, die Tradition mit modernem Twist verbinden, und entdecken Sie die Kunst der pflanzenbasierten japanischen Küche. Ein umfangreicher Zutaten-Guide hilft Ihnen, authentische Aromen und Techniken spielend in die Küche zu bringen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der grünen Genüsse aus dem Land der aufgehenden Sonne!

Herstellerkennzeichnung:


GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE

E-Mail: hallo@gu.de

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