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Önologische Aspekte fruchtiger Weine

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Die Rolle von Oxidation und Reduktion, AV-Buch, avBUCH

ISBN:	3704022942
ISBN 13:	9783704022943
Autor:	Schneider, Volker
Verlag:	Cadmos Verlag GmbH
Umfang:	168 S.
Erscheinungsdatum:	16.06.2008
Auflage:	1/2008
Format:	1.2 x 24 x 17
Gewicht:	331 g
Produktform:	Kartoniert
Einband:	Kartoniert

Artikelnummer: 1096404 Kategorie: Getränke

Beschreibung

Beschreibung

Volker Schneider ist seit 30 Jahren an der Schnittstelle von praktischer Weinbereitung, Qualitätskontrolle, Forschung und internationalem Consulting in unterschiedlichen Weinbauländern tätig, mit eigenem Labor in Deutschland ansässig und durch eine Vielzahl von Fachartikeln, Vorträgen und Seminaren bekannt

Herstellerkennzeichnung:

Cadmos Verlag GmbH
Martina Selinger
Englmannstr. 2
81673 München
DE

E-Mail: m.selinger@cadmos.de

Internet: https://www.cadmos.de/

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