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Das Sensorik-Seminar

ISBN: 3800103257
ISBN 13: 9783800103256
Autor: Mengler, Hermann/Kraus, Stefan
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Umfang: 176 S.
Erscheinungsdatum: 05.10.2017
Auflage: 1/2017
Format: 1.6 x 23.9 x 17.5
Gewicht: 559 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 2337459 Kategorie:

Beschreibung

The sensory system seminar An appealing sensory book for all wine enthusiasts, whether wine fans or professionals who organise wine tastings, wine-sellers and indeed anyone who has anything to do with wine. Here, youll find out everything you need to know about wine, wine sensory systems, organising wine tastings, and the right way to taste and drink wine.

Autorenporträt

Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken. Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

Herstellerkennzeichnung:


Verlag Eugen Ulmer KG
Matthias Ulmer
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
DE

E-Mail: kundenservice@ulmer.de

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