Beschreibung
Cette étude a été menée dans différentes zones délevage des poules locales (Gallus domesticus) au Sud-Kivu à lEst de la République Démocratique du Congo, afin de caractériser le système delevage avicoles. Un échantillonnage de 450poules locales de lâge adulte ont étés aléatoirement mensurées et un questionnaire denquête a été administré aux fermiers aviculteurs. Deux systèmes délevage sont pratiqués dont le système extensif libre et le système extensif de basse cour.les poules élevés ont en moyenne générale 1390,054±804,941 du poids vifs à lâge adulte et ont souvent une plumage blanches, noirâtre, grise, blanche tacheté, brune sale, coucou, cendre, noire argentée, perdrix, saumon argentée et saumon dorée (la plus dominante). Elles ont en majorité la crête naine rougeâtre, avec un bec plus ou moins blanchâtre et jaunâtre, alimentées en céréales et poudre dos. Lâge à lentrée en ponte est en moyenne 5mois, avec ±10oeufs pondus/cycle de ponte, parmi lesquels 7oeufs sont couvés mais seulement 5ufs éclos. La fréquence entre deux pontes est de 21h. Le sevrage est en moyenne de 3poussin par poule.
Autorenporträt
Bwihangane Birindwa Ahadi, né le 20/12/1986. Enseignant à l'Université Evangélique en Afrique (UEA). Diplôme d'ingénieur en productions animales à l'UEA, une maitrise en Biologie moléculaire à Sokoine University of Agriculture in Tanzania et PhD en virologie à l'Université de Nairobi au Kenya.
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