Étude et conception dune machine de production des feuilles de brick

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ISBN: 613156793X
ISBN 13: 9786131567933
Autor: Chayeh, Hamza
Verlag: Éditions universitaires européennes
Umfang: 132 S.
Erscheinungsdatum: 20.03.2015
Auflage: 1/2015
Format: 0.9 x 22 x 15
Gewicht: 215 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 8009155 Kategorie:

Beschreibung

Les feuilles de brick, qui sont dorigine orientale existent encore dans plusieurs cuisines du monde et surtout dans les pays du Maghreb. Cest une spécialité incontournable surtout au mois du ramadan. Vu la grande consommation de ces bricks et à loccasion de ce mois saint, on a essayé de faire lévolution des procédures de fabrication du manuel (traditionnel) à lautomatique pour augmenter la cadence de production et par la suite la progression des bénéfices. Par conséquent, on a décidé au sein de ce projet de concevoir une machine qui subvient à ces besoins. Donc, dans ce cadre, la société RECIF TN a soutenu ce projet comme étant uns société très connue dans le domaine de fabrication des machines spéciales tout en voulant sintégrer dans le secteur dagro-alimentaire à travers cette machine.

Autorenporträt

Hamza Chayeh ingénieur en mécatronique, promotion 2013, je suis en poste ingénieur bureau d'étude au sein de la société AFAMEC, qui est spécialisée dans l'usinage mécanique de précision, avec la conception et réalisation des machines spéciales

Herstellerkennzeichnung:


OmniScriptum SRL
Str. Armeneasca 28/1, office 1
2012 Chisinau
MD

E-Mail: info@omniscriptum.com

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