Le ravitaillement de Dakar de 1914 à 1945

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Harmattan Sénégal

ISBN: 229609418X
ISBN 13: 9782296094185
Autor: Ndao, Mor
Verlag: Editions L’Harmattan
Umfang: 290 S.
Erscheinungsdatum: 31.05.2020
Auflage: 1/2020
Format: 1.7 x 24 x 16
Gewicht: 523 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 9423390 Kategorie:

Beschreibung

Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies dans une ville stratégique en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes: l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouvement des prix, l'histoire démographique, les modes et conditions de vie.

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