Wine Chemistry and Biochemistry

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ISBN: 038774116X
ISBN 13: 9780387741161
Herausgeber: M Victoria Moreno-Arribas/Carmen Polo
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xv, 735 S.
Erscheinungsdatum: 14.11.2008
Auflage: 1/2009
Format: 4.5 x 24.1 x 16.3
Gewicht: 1243 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 991610 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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