Malting and Brewing Science: Malt and Sweet Wort, Volume 1
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| ISBN: | 0412165805 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9780412165801 |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | x, 388 S. |
| Erscheinungsdatum: | 31.08.1981 |
| Weitere Autoren: | Briggs, D E/Stevens, R/Young, Tom W et al |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | GEB |
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