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69121 Heidelberg
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Food Color and Appearance
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| ISBN: | 1441951938 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9781441951939 |
| Autor: | Hutchings, John B |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | viii, 610 S. |
| Erscheinungsdatum: | 07.12.2010 |
| Auflage: | 2/2010 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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