Food Bites

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The Science of the Foods We Eat

ISBN: 1461475635
ISBN 13: 9781461475637
Autor: Hartel, Richard W/Hartel, AnnaKate
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: ix, 190 S., 2 s/w Illustr., 190 p. 2 illus.
Erscheinungsdatum: 22.05.2013
Auflage: 1/2013
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 4621274 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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