Handbook of Millets – Processing, Quality, and Nutrition Status
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| ISBN: | 9811672261 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9789811672262 |
| Herausgeber: | C Anandharamakrishnan/Ashish Rawson/C K Sunil |
| Verlag: | Springer Verlag GmbH |
| Umfang: | vii, 386 S., 1 s/w Illustr., 386 p. 1 illus. |
| Erscheinungsdatum: | 05.11.2023 |
| Auflage: | 1/2022 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | KT |
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