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Janusgesicht Glucose
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Die Bedeutung der Maillard-Reaktion für das Altern, diabetische Folgeerkrankungen
| ISBN: | 3868507760 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783868507768 |
| Autor: | Krantz, Sven |
| Verlag: | tredition |
| Umfang: | 308 S. |
| Erscheinungsdatum: | 21.12.2011 |
| Auflage: | 1/2011 |
| Format: | 2.2 x 21 x 14.8 |
| Gewicht: | 449 g |
| Produktform: | Kartoniert |
| Einband: | Kartoniert |
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